Estudantes Erasmus visitam serviços da DGAV

Visita técnica na área de Controlo de Qualidade Alimentar

No dia 18 de novembro 2025, a Diretora de Serviços da DSAVRLVT, Dra. Susana Fonseca, recebeu na sede dos Serviços Regionais da DGAV de Lisboa e Vale do Tejo um grupo de alunos romenos do curso de técnico de Controlo de Qualidade Alimentar e 2 professores acompanhantes, provenientes do Liceul Tehnologic “Cristofor Nako”, de Sânnicolau Mare (Roménia) ao abrigo de um programa de mobilidade europeia coordenado pela Casa da Educação.

Esta visita teve como principal objetivo proporcionar aos alunos um contacto direto com o contexto laboratorial e com os procedimentos reais associados ao controlo de qualidade alimentar.

A Eng.ª Vera Vieira, coordenadora regional do PACE GA na DSAVRLVT apresentou a estrutura e aplicação prática do Plano de Controlo de Estabelecimentos Aprovados de Géneros Alimentícios. Nesta  sessão técnica foram apresentados diversos aspetos das atividades relacionadas com a implementação do plano e a metodologia aplicada na região, incluindo a preparação do controlo, a realização da visita técnica aos estabelecimentos aprovados, a análise documental, a atribuição do grau de cumprimento e as medidas tomadas. Foram ainda apresentados os procedimentos de registo na plataforma +SIPACE e a importância do papel das ações de supervisão na uniformização dos procedimentos e eficácia dos controlos oficiais. Tendo sido ainda proporcionada uma visita a um estabelecimento de abate e preparação de carne de aves na região referida.

_{21 de novembro, 2025}