INFOSAN

A Rede Internacional de Autoridades de Segurança Alimentar (INFOSAN) é uma rede global de segurança alimentar nacional geridas conjuntamente pela FAO e pela OMS com o secretariado na OMS.

A INFOSAN tem 160 Estados Membros entre os quais Portugal.

Desde o lançamento em 2004, as atividades INFOSAN reforçaram os sistemas de segurança alimentar nacionais e internacionais, promovendo a comunicação entre sectores e divulgando informação importante sobre segurança alimentar de relevância global. A INFOSAN tem continuado a crescer e a desenvolver-se ao longo do último biénio, forjando ligações funcionais com redes e iniciativas regionais de segurança alimentar, e com base numa forte reputação global para eficiência e eficácia, especialmente no contexto da emergência internacional de segurança alimentar resposta.

Assim, a INFOSAN auxilia os Estados Membros na gestão de riscos sanitários associados aos alimentos, garantindo a rápida partilha de informações durante situações de emergência em segurança dos alimentos, a fim de impedir a propagação de alimentos contaminados de um país para outro. A INFOSAN também facilita a partilha de experiências e soluções testadas dentro e entre países, com o objetivo de otimizar futuras intervenções para proteger a saúde dos consumidores.

• https://www.who.int/groups/international-food-safety-authorities-network-infosan

Consulte ainda:

• INFOSAN | Food and Agriculture Organization of the United Nations (fao.org)

^{_{Última atualização: 2024-08-22}}