O livro Raças Autóctones Portuguesas, publicado em 2013, constitui uma referência, à data, das 57 Raças Autóctones que, sendo oficialmente reconhecidas em Portugal, são objeto de registo em Livro Genealógico, de acordo com critérios específicos. Assim, analisa as diferentes raças de acordo com os aspetos relativos à origem, à área geográfica, ao padrão da raça, à evolução do efetivo, aos sistemas de produção, às características produtivas e reprodutivas e ao desenvolvimento, melhoramento e perspetivas futuras, de forma estruturada por espécie.                            

Foram, ainda, reunidos os contributos de algumas personalidades que, no âmbito das respetivas atividades, se destacam em áreas tão diversas como o turismo, a gastronomia, o estilismo, a saúde, a nutrição e a pintura, e que sublinham, a importância da valorização e manutenção das raças autóctones para o desenvolvimento e reconhecimento dos seus talentos.

O Livro de Raças Autóctones Portuguesas constituirá, deste modo, um instrumento para todos os que se interessam não apenas pelas questões do património genético animal, mas também pela sua relação intrínseca com as raízes culturais da sociedade e da economia portuguesa.

Pontos de Venda nos Serviços da DGAV

Direção Geral de Alimentação e Veterinária – Sede
Campo Grande, nº 50, 1700-093 Lisboa
Tel. 21 32 39 595 | e-mail: djorge@dgav.pt

DSAVRN – Direção de Serviços de Alimentação e Veterinária da Região Norte
Largo Guilherme Gomes Fernandes, 83 – 2º, 4755-060 Barcelinhos
Tel. 253 783 016 | email: dsavrn@dgav.pt 

DSAVRC – Direção de Serviços de Alimentação e Veterinária da Região Centro
Bairro da Senhora dos Remédios 6300-535 Guarda
Tel. 271 025 214 | e-mail: dsvrc@dgav.pt

DSAVRLVT – Direção de Serviços de Alimentação e Veterinária da Região de Lisboa e Vale do Tejo (Vila Franca de Xira, Torres Vedras, Setúbal e Santarém)
Rua Joaquim Pedro Monteiro, n.º 8 2600-164 Vila Franca de Xira
Tel. 263 146 800 | e-mail: secretariado.lvt@dgav.pt

DSAVRA – Direção de Serviços de Alimentação e Veterinária da Região do Alentejo
Rua D.ª Isabel, n.º 8, 1º andar 7000-880 Évora
Tel. 266 730 580 | e-mail: secretariado_dsvralentejo@dgav.pt 

DSAVRALG -Direção de Serviços de Alimentação e Veterinária da Região do Algarve
Braciais – Patacão 8005-424 Faro
Tel. Secretaria: 289 093 595 | e-mail: dsavr.algarve@dgav.pt 

O livro Raças Autóctones Portuguesas, publicado em 2013, constitui uma referência, à data, das 57 Raças Autóctones que, sendo oficialmente reconhecidas em Portugal, são objeto de registo em Livro Genealógico, de acordo com critérios específicos. Assim, analisa as diferentes raças de acordo com os aspetos relativos à origem, à área geográfica, ao padrão da raça, à evolução do efetivo, aos sistemas de produção, às características produtivas e reprodutivas e ao desenvolvimento, melhoramento e perspetivas futuras, de forma estruturada por espécie.                            

Foram, ainda, reunidos os contributos de algumas personalidades que, no âmbito das respetivas atividades, se destacam em áreas tão diversas como o turismo, a gastronomia, o estilismo, a saúde, a nutrição e a pintura, e que sublinham, a importância da valorização e manutenção das raças autóctones para o desenvolvimento e reconhecimento dos seus talentos.

O Livro de Raças Autóctones Portuguesas constituirá, deste modo, um instrumento para todos os que se interessam não apenas pelas questões do património genético animal, mas também pela sua relação intrínseca com as raízes culturais da sociedade e da economia portuguesa.

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Campo Grande, nº 50, 1700-093 Lisboa
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