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Inscrição de variedades – questionários técnicos
| Espécie | Nome vulgar | DHE | VAU |
| Abelmoschus esculentus | Quiabo | ||
| Allium cepa | Cebola ou Chalota | ||
| Avena sativa | Aveia | ||
| Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis | Couve flor | ||
| Brassica oleracea var. italica | Couve brócolo | | |
| Brassica oleracea var. costata | Couve com Repolho | ||
| Brassica oleracea var. tronchuda | Couve portuguesa | ||
| Capsicum annuum | Pimento | ||
| Cicer arietinum | Grão-de-Bico | ||
| Citrullus lanatus | Melancia | ||
| Coriandrum sativum L. | Coentro | ||
| Cucumis melo | Melão | ||
| Cucumis sativus | Pepino | ||
| Curcubita maxima | Abóbora menina | ||
| Cucurbita moschata | Abóbora manteiga | ||
| Cucurbita pepo | Abóbora porqueira; Aboborinha | ||
| Dactylis glomerata | Panasco | ||
| Daucus carota | Cenoura | ||
| Festuca arundinacea | Festuca-alta | ||
| Festuca pratensis | Festuca-dos-prados | ||
| Helianthus annuus | Girassol | ||
| Hordeum vulgare | Cevada | ||
| Lactuca sativa | Alface | ||
| Lathyrus cicera | Chícharo | ||
| Lens culinaris | Lentilha | ||
| Lolium sp. | Azevém | ||
| Lupinus spp. | Tremoço; tremocilha | ||
| Medicago sativa | Luzerna | ||
| Medicago spp. | Luzernas anuais | ||
| Nasturtium officinale | Agrião-de-água | ||
| Oryza sativa | Arroz | ||
| Ornithopus compressus | Serradela-brava | ||
| Ornithopus sativus | Serradela | ||
| Phaseolus vulgaris | Feijão | ||
| Pisum sativum | Ervilha | ||
| Poa pratensis | Poa-dos-prados | ||
| Solanum lycopersicum | Tomate | ||
| Solanum lycopersicum | Tomate – Porta-enxerto | ||
| Solanum melongena | Beringela | ||
| Sorghum sp. | Sorgo | ||
| Spinacia oleracea | Espinafre | ||
| Trifolium alexandrinum | Bersim | ||
| Trifolium incarnatum | Trevo-encarnado | ||
| Trifolium repens | Trevo-branco | ||
| Trifolium resupinatum | Trevo-da-Pérsia | ||
| Trifolium subterraneum | Trevo-subterrâneo | ||
| Trifolium squarrosum | Trevo-squarroso | ||
| Triticum aestivum | Trigo mole | ||
| Triticum turgidum | Trigo duro | ||
| Vicia faba var. major | Fava | ||
| Vicia faba var. minor | Faveta | ||
| Vicia villosa | Ervilhaca dos cachos roxos | ||
| Vigna unguiculata | Feijão frade | ||
| Zea mays | Milho | ||
| x Triticosecale | Triticale |