MENU
OUVIR

|Relatórios de Controlo Oficial – Setor Alimentar|

Relatórios de Controlo Oficial

A Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) enquanto autoridade competente, assegura que as suas atividades são realizadas com um elevado nível de transparência, pelo que faculta ao público informações relativas às atividades de controlo.

Nesta página divulgam-se documentos, relatórios ou outra informação no âmbito da segurança alimentar, nomeadamente dos controlos oficiais aos géneros alimentícios de interesse geral.

  1. RELATÓRIOS DE CONTROLOS OFICIAIS NA PRODUÇÃO PRIMÁRIA:

PICOP – Plano Integrado de Controlo Oficial das Pisciculturas
2013|

PCOL – Plano de Controlo Oficial de Leite Cru
2013| 2014|

PCCP – Plano de Controlo da Produção Primária
2015|

  1. RELATÓRIOS DE INSPEÇÃO SANITÁRIA:

PIS – Plano de Inspeção Sanitária
2009| 2010-2011| 2011-2013| 2011-2014 Suínos (versão inglesa) | 2011-2015 Aves e Lagomorfos| 2011-2015 Ungulados|

2011-2019 – Dados de abates e reprovações de suínos e leitões
2011-2019 – Dados de abates e reprovações de Aves e lagomorfos
2011-2019 – Dados de abates e reprovações de Ungulados

  1. RELATÓRIOS DE CONTROLOS OFICIAIS NOS ESTABELECIMENTOS INDUSTRIAIS E COMERCIAIS:

PACE – Plano de Aprovação e Controlo dos Estabelecimentos
2013|

PCAI – Plano de Controlo da Agroindústria
2014| 2015|

  1. RELATÓRIOS DE PLANOS ESPECÍFICOS:
    PCGE – Plano de Controlo dos Alimentos para Grupos específicos:
    2016
    PCSA – Plano de Controlo de Suplementos Alimentares:
    2016
    PCMC – Plano de Controlo dos Materiais em Contacto:
    2016
  2. RELATÓRIOS DE CONTROLOS OFICIAIS TRANSVERSAIS:
    PNPR – Plano Nacional de Pesquisa de Resíduos
    2009| 2010| 2011 | 2012| 2013| 2014| 2015| 2016| 2017 | 2018

PIGA – Plano de Inspeção dos Géneros Alimentícios
2012| 2013| 2014| 2015| 2016-2018

PNCC – Plano Nacional de Controlo de Contaminantes
2016
PNCI-GAONA – Plano de Controlo à Importação Géneros Alimentícios Origem Não Animal
2016 | 2017
CAA – Plano de Controlo da Alimentação Animal: em atualização
2014| 2015| 2016|

  1. OUTROS RELATÓRIOS:

HACCP – Sistema Baseado nos Princípios HACCP
2008-2013


© 2021 | Direção-Geral de Alimentação e Veterinária